O início de uma alimentação saudável pode parecer complicada para as pessoas que estão buscando formar hábitos alimentares melhores. As dúvidas podem ficar evidentes, ainda mais com tantas indicações que temos por aí. No entanto, boas informações são essenciais para nortear uma escolha assertiva. Neste artigo você irá conferir as 10 dicas para se alimentar melhor.
Uma alimentação saudável envolve um padrão de consumo alimentar que promove o equilíbrio correto de nutrientes ao organismo almejando a qualidade de vida, prevenção de doenças e manutenção do peso adequado.
Para isso, a alimentação saudável deve ser composta por variados grupos de alimentos ricos nutricionalmente, como frutas, legumes, verduras, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Ao passo que é importante evitar o consumo excessivo de alimentos industrializados, ricos em açúcares, gorduras trans, sódio e aditivos químicos.
Ademais, a alimentação saudável deve conter um padrão alimentar regular de refeições, hidratação e limitar o consumo de álcool. Também deve considerar os aspectos individuais e outros fatores intrísecos, sendo imprescindível a ajuda profissional nesse processo.
Com isso em mente, confira as 10 dicas essenciais para se alimentar melhor.
1. Escolha alimentos naturais ou pouco processados
Uma das 10 dicas para se alimentar melhor, é consumir de forma frequente e variada alimentos de verdade, ou seja, alimentos naturais ou que passam por mínimos processos industriais.
Dessa maneira, inclua grãos, raízes, tubérculos, legumes, verduras, frutas, castanhas, leite, ovos e carnes, feijão, arroz, milho, batata, mandioca, tomate, abóbora, laranja, banana, frango, peixes etc.
2. Moderar consumo de óleos, gorduras, sal e açúcar
Seja moderado ao usar óleos, gorduras, sal e açúcar ainda mais nas preparações dos alimentos naturais. Assim, será possível manter o sabor dos alimentos, mas sem torná-los nutricionalmente desbalanceados.
3. Moderar o consumo de alimentos processados
Os ingredientes e processos industriais usados na fabricação dos alimentos processados, como por exemplo: conserva de legumes, compotas, queijos e etc. alteram de forma significativa a composição nutricional dos alimentos. Portanto, evite esses alimentos optando pelos naturais.
4. Evite os alimentos ultraprocessados
Os alimentos ultraprocessados tem inúmeros ingredientes prejudicais, como biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, refrigerante, macarrão instantâneo. Suas fórmulas e apresentações favorecem o consumo em excesso, em detrimento aos alimentos naturais.
Assim, esses alimentos estão inseridos no dia a dia modificando os hábitos alimentares das pessoas a ponto de fazerem parte da sua cultura, além de afetar o meio social e ambiental.
5. Alimentação regular
Se você habitualmente pula muito as refeições, saiba que isso é prejudicial ao seu metabolismo. Prefira fazer as refeições sempre nos mesmos horários diariamente e evite “beliscar” entre uma refeição e outra.
Coma sempre devagar, sem distrações e se alimente em locais agradáveis, e que não incentivam o consumo excessivo dos alimentos.
Por fim, é sempre bom comer em companhia, sempre que possível, reúna às pessoas à mesa.
6. Prefira comprar alimentos em locais apropriados
É importante comprar em locais que oferecem grande variedade de alimentos naturais como em mercados, feiras livres e feira de produtores. Bem como opte por legumes, verduras e frutas da época, cultivados na região e orgânicos.
7. Prepare o seu alimento
É sempre importante preparar os próprios alimentos, testar receitas, compartilhar e ensinar, principalmente crianças e jovens.
8. Separe o tempo da suas refeições
É necessário ter um tempo para comer com atenção e aproveitar o sabor dos alimentos. Isso porque quando comemos os alimentamos de forma rápida prejudicamos nossa saciedade e regulação da fome. Essa dica é também uma das formas de se alimentar corretamente.
Ainda mais, o planejamento das refeições é essencial para evitar sair da sua programação saudável.
9. Prefira frequentar locais que servem refeições na hora
Prefira locais que servem refeições na hora, em contrapartida, evite redes de “fast-food” (comida rápida).
10. Fique atento as informações sobre alimentos veiculados em propagandas comerciais
A propaganda tem como foco o lucro, não a educação. Em suma, analise bem sempre da veracidade do que está sendo propagado como benéfico em um determinado alimento.
