Pedro Escudero, médico argentino, formulou em 1937 as Leis da Alimentação. Essas leis são compostas por quatro princípios e diretrizes que direcionam uma alimentação equilibrada.
As hortaliças são as partes comestíveis das plantas, como por exemplo, raízes, caules, folhas, frutos e sementes. Elas estão presentes na nossa alimentação diária e
A princípio, o acúmulo em excesso de gordura resultante de um desequilíbrio entre a ingestão de calorias e o gasto energético caracteriza o sobrepeso e
A alimentação é muito importante para o equilíbrio intestinal, sendo que hábitos alimentares ruins provocam um quadro chamado de disbiose intestinal. Este, nada mais é
No geral, o intestino saudável tem uma diversidade de microrganismo que conferem benéficos, os quais podemos citar os probióticos. Estes exercem funções importantes na digestão,
Uma alimentação saudável pode ser desafiadora quando não conhecemos muito a seu respeito, porém ela é mais simples do que pode-se imaginar quando buscamos conhecimento.
Antes de tudo, ser mais saudável parte do ponto de uma escolha pessoal que pode de fato transformar completamente a vida. Trata-se de um propósito
Pãozinho francês quentinho e com manteiga é um dos alimentos mais amado pelos brasileiros que frequentemente compõem a primeira refeição do dia, o café da
As vitaminas representam compostos orgânicos encontrados nos alimentos naturais em pequenas quantidades. Nosso corpo não as sintetizam em níveis adequados para suprir as demandas fisiológicas
O consumo adequado de fibras confere amplo benefícios. Apesar de não ser considerada nutriente, ela é um alimento funcional por auxiliar nas funções do organismo,
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