Antes de tudo, você já deve ter experimentado bolo fit de banana ou até mesmo preparado algum. Essa receita é muito conhecida por pessoas adeptas a um bom estilo de vida, mas até mesmo aqueles que não são, não conseguem recusar um pedaço desse delicioso bolo fit de banana com cacau.
Contudo, devido a versatilidade dessa receita, ela não para de se reinventar e de ficar ainda mais saborosa a partir de novos ingredientes combinados. Desse modo, mostra o quanto esse bolo pode surpreender ao paladar, sem ter que abrir mão da sua rotina saudável.
Isso porque essa receita tem um alto valor nutricional, pois é rica em carboidratos complexos, proteínas, gorduras boas, vitaminas e minerais, além disso, é livre de açúcar e lactose. Ela é portanto, super recomendada por nutricionistas no pré-treino, como também no lanche, além de ser uma alternativa saudável quando dá aquela vontade de comer um docinho.
Vamos ver agora os benefícios dos principais ingredientes contidos nessa receita:
Benefícios do cacau
1. Rico em Antioxidantes
- Contém flavonoides, que são capazes de combater o estresse oxidativo, protegendo assim, as nossas células.
2. Saúde Cardiovascular
- Os flavonoides presentes também ajudam a melhorar a circulação sanguínea, diminuir a pressão arterial e reduzir o risco de problemas cardíacos.
3. Melhora do Humor
- O cacau ajuda a estimular a produção de serotonina e endorfinas, resultando na sensação de bem-estar e diminuindo os sintomas do mal humor.
4. Apoio à Saúde Cerebral
- Os nutrientes do cacau ajudam a melhorar a função cognitiva e elevar o fluxo sanguíneo para o cérebro.
5. Propriedades Anti-inflamatórias
- Pode contribuir na melhora da inflamação no corpo, melhorando condições como artrite.
6. Controle do Açúcar no Sangue
- O cacau em pó pode auxiliar na regularização dos níveis de açúcar no sangue.
7. Fonte de Minerais
- Fonte de minerais como magnésio, ferro, e zinco, que são importantes para inúmeras funções no organismo.
8. Versatilidade Culinária
- É simples de ser inserido em smoothies, bolos, vitaminas e bebidas quentes, aumentando o sabor e os nutrientes das preparações.
Benefícios da banana
1. Rica em nutrientes
- A banana contém vários nutrientes, como a vitamina C, vitamina B6, e minerais, como potássio e magnésio.
2. Reduz o estresse
- A banana tem triptofano que pode ser convertido em serotonina. Assim, contribui para melhora do humor, estabilidade emocional, diminui sintomas do mal humor e melhora os sintomas da TPM.
3. Controla o açúcar no sangue
- A biomassa de banana verde ajuda a controlar a glicemia, uma vez que é rica em fibras solúveis que agem no controle dos níveis de açúcar sanguíneo.
4. Aliada do emagrecimento
- A biomassa de banana verde também é aliada da saciedade já que é rica em fibras, contribuindo consequentemente para o controle do peso.
5. Previne constipação
- Devido ser fonte de fibras, a biomassa de banana verde ajuda a prevenir a constipação intestinal.
6. Fortalece o sistema imunológico
- A banana fortalece o sistema imunológico, uma vez que contribui para a produção de bactérias intestinais boas.
7. Exercício físico
- Por ser rica em carboidratos, a banana fornece energia rápida, além de conter antioxidantes, compostos bioativos, como fenólicos, carotenoides e fitosteróis. Além de conter potássio que contribui para prevenção de câimbras, dessa forma, é aliada do esporte.
8. Boa para o coração
- Além disso, contém também potássio e o magnésio que contribui para o controle da hipertensão (pressão alta).
Assim, com tantos benefícios que a banana pode proporcionar ao nosso corpo, vale muito a pena consumi-la de várias maneiras.
Então, vamos a nossa receita de bolo fit de banana com cacau fácil?
| PREPARO 45 minutos | RENDIMENTO 8-10 fatias |
Ingredientes para Bolo fit de banana com cacau
- 250 g de aveia fina (1 caixa)
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 5 bananas médias maduras
- 4 colheres de sopa (cheia) de cacau em pó 100%
- 1/2 xícara de castanha de caju ou do castanha do Pará picada (opcional)
Modo de Preparo do Bolo fit de banana com cacau
Para o preparo rápido do bolo de banana com cacau fit, sobretudo, será necessário seguir todos os 5 passos descritos abaixo:
1. Bata bem no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo de coco e as 5 bananas médias maduras.
2. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente e acrescente a aveia fina misturando bem.
3. Após isso, adicione o fermento e misture totalmente na massa.
4. Por fim, despeje a massa homogênea na forma já untada, em forno médio (pré-aquecido) e leve para assar por cerca de 40 minutos.
5. Assim, Espere esfriar e sirva-se.
